Chiffonnade de JAMBON de PAYS au sel de l’île de Ré

Ce jambon est un jambon de pays salé au sel sec de l’Île de Ré et fabriqué dans la région. Véritable produit du terroir, 100% Poitou-Charentes, cette méthode de salaison au sel de l’Île de ré confère au jambon un « goût iodé » si caractéristique de l’océan atlantique. Un goût d’excellence à servir finement tranché avec du melon à l ‘apéro..

Viande de porc origine France, sel dextrose, salpêtre, saccharose, épices, arômes naturels, origine des élevages 100% Poitou Charentes, 8 mois d’affinage minimum

Sans allergènes.

A conserver au frais max 4° env.

Barquette 200 g env.

Circuit court. Produit local. Jambon 100% Poitou Charente.