Bière artisanale blanche BIO « LA QUICHENOTE »
5.00€
La brasserie « Les Petites Réthaises » est engagée sur un projet résolument bio. Leurs bières de fermentation pasteurisées, sans OGM et bio, conservent tous les arômes du malt et du houblon. Le gaz carbonique est issu de la refermentation en bouteille, le dépôt de levure l’atteste et en fait un gage de qualité. Chaque bière dans un concept d’identité réthaise a, comme dénomination, un mot emprunté au patois précisée sur l’étiquette.
LA QUICHENOTTE : une bière blanche aux arômes naturels de pomme, mangue et hibiscus. Cette bière très désaltérante se déguste bien fraîche. Les arômes très présents en bouche sont issus d’une infusion de fruits et de pétales secs. Cette bière blanche est à 5,1 % d’alcool.
La quichenotte : est une coiffe traditionnelle de forme cylindrique et très enveloppante, autrefois utilisée par les paysannes pour se protéger du soleil. Certains disent que son nom viendrait de la langue anglaise « kiss-me-not » (« ne m’embrasse pas ») en réponse aux assauts galants des anglais.
Blé BIO, Cascade BIO, fermentis sO4, Mélange Fruits secs BIO, Pacific GEM BIO, Pilsen BIO Nature
Allergènes: Gluten
Bouteille. 33cl.
Circuit court. Produit local. Produit BIO.
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