Bière artisanale blanche BIO « La Bouvelle »

La brasserie « Les Petites Réthaises » est engagée sur un projet résolument bio. Leurs bières de fermentation pasteurisées, sans OGM et bio, conservent tous les arômes du malt et du houblon. Le gaz carbonique est issu de la refermentation en bouteille, le dépôt de levure l’atteste et en fait un gage de qualité. Chaque bière dans un concept d’identité réthaise a, comme dénomination, un mot emprunté au patois précisée sur l’étiquette.

LA BOUVELLE est une bière blonde aux invendus de pain. 1/3 des céréales maltée ont été remplacés par du pains de caractère laissant en fin de bouche des notes légères de pain de campagne. LA BOUVELLE douce et légère (4.27deg) porte hauts l’étendard anti-gaspi ! LA BOUVELLE était le terme autrefois utilisé par les Réthais pour désigner un casse-croûte.

Allergènes: Gluten

Bouteille. 33cl.

Circuit court. Produit local. Produit BIO.